廚房電器企業(yè)：完善成本管控機(jī)制 積極應(yīng)對(duì)發(fā)展困境

　　隨著行業(yè)發(fā)展步伐的加快，廚房電器市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，如今，再加上運(yùn)營(yíng)成本壓力的增大，企業(yè)發(fā)展也面臨這諸多發(fā)展問(wèn)題。因此，廚房電器企業(yè)要想取得長(zhǎng)足發(fā)展，就必須對(duì)癥下藥，從成本控制方面著手，結(jié)合行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，完善企業(yè)成本管控機(jī)制，掃清發(fā)展障礙。

　　企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本水漲船高

　　在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，促使渠道成本上升有兩個(gè)方面的原因：首先，是運(yùn)營(yíng)成本的不斷提高。根據(jù)目前市場(chǎng)發(fā)展的情況來(lái)看，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，廚房電器企業(yè)的工人成為“香餑餑”。眾所周知，產(chǎn)品是企業(yè)的生命線(xiàn)，而工人是生產(chǎn)產(chǎn)品的主體。從購(gòu)買(mǎi)原材料到變?yōu)槌善?，工人的作用可以說(shuō)是舉足輕重的，沒(méi)有工人就意味著沒(méi)有產(chǎn)品。為了留住優(yōu)秀人才，企業(yè)也不得不提高工資和提成，這必定導(dǎo)致企業(yè)渠道運(yùn)營(yíng)的人力硬成本繼續(xù)上升。

　　其次，大賣(mài)場(chǎng)的無(wú)序擴(kuò)張也是導(dǎo)致成本增加的重要因素，目前很多城市廚房電器賣(mài)場(chǎng)的數(shù)量已經(jīng)接近飽和，甚至出現(xiàn)過(guò)?，F(xiàn)象，對(duì)于企業(yè)而言不但增加了開(kāi)店成本，如果賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)不好，造成倒閉關(guān)門(mén)，企業(yè)還要承擔(dān)高額的損失。吊頂賣(mài)場(chǎng)過(guò)度擴(kuò)張，在一些城市的布局也不合理，導(dǎo)致出現(xiàn)了虛假繁榮，而這些產(chǎn)生的不良后果也要企業(yè)來(lái)承擔(dān)，企業(yè)的渠道成本自然水漲船高。

　　企業(yè)完善成本管控機(jī)制

　　對(duì)此，在控制渠道成本方面，某專(zhuān)家認(rèn)為，廚房電器企業(yè)要建立完善、有效的成本管理機(jī)制，其中可以從以下方面出發(fā)：

　　第一，優(yōu)化人才管理機(jī)制。為避免人才流失，造成人工成本上升，企業(yè)應(yīng)重視企業(yè)文化的建設(shè)，通過(guò)營(yíng)造良好的企業(yè)氛圍，留住人才。同時(shí)，企業(yè)還可以推出員工福利政策，讓員工感受到企業(yè)的關(guān)愛(ài)。另外，企業(yè)還應(yīng)該有一套完善的員工管理機(jī)制，經(jīng)常獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀的員工，提高員工的積極性和凝聚力，注重人才儲(chǔ)備，加強(qiáng)對(duì)員工的相關(guān)培訓(xùn)，提高員工素養(yǎng)和技能。

　　第二，合理規(guī)劃廚房電器賣(mài)場(chǎng)擴(kuò)張步驟。首先，企業(yè)了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況和消費(fèi)者需求，確保賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)量穩(wěn)定。再則，企業(yè)還會(huì)規(guī)劃各賣(mài)場(chǎng)的距離，避免賣(mài)場(chǎng)數(shù)量過(guò)多，造成資源浪費(fèi)和成本增加。

　　現(xiàn)如今，廚房電器行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，企業(yè)渠道成本也不斷上升。面對(duì)這兩難的局面，廚房電器企業(yè)除了建立有效的成本控制機(jī)制，還要結(jié)合自身情況，調(diào)整相關(guān)策略，增強(qiáng)自身實(shí)力，才能在廚房電器行業(yè)越走越遠(yuǎn)。